Klatkager

Limfjordspaddler · Beitrag von **Limfjordspaddler** » Sa 6. Apr 2013, 14:19

Noch Milchreis über vom Vortag?

Resteessen einmal anders: Dänische Klatkager

für 4 - 5 Personen

4 dl Milchreis

2 Eier

2 EL Weizenmehl

1 TL Zucker

1 TL geriebene Zitronenschale

Körner einer halben Vanillestange

Butter zum Braten

Alle Zutaten zusammenrühren und den Teich esslöffelweise in einer Pfanne mit geschmolzener Butter bei mittlerer Temperatur goldbraun braten.

Ca. 3 Minuten von jeder Seite. Serviere die Klatkager mit Zucker oder Marmelade (Syltetøj).

Tip: Mit einem Waffeleisen werden die Klatkager noch besser.

DjFrank · Beitrag von **DjFrank** » Di 16. Apr 2013, 10:16

prøvte af...... dette er lækre

die Pfannkuchen

Sofia359 · Beitrag von **Sofia359** » Mi 10. Jul 2013, 10:09

Das sind bei uns Pfannkuchen. Die kannst du aber auch schön mit Obst oder deftig essen. Bei deftig kommt dann frischkäse, Wurst (schinken und so was) drauf. Schmecken sehr gut so. Ist aber denke ich mir Gewöhnungssache.

Trind1971 · Beitrag von **Trind1971** » Di 24. Sep 2013, 15:09

Das Rezept klang lecker und mit Reis, das kannte ich noch nicht. Ich habe es nachgemacht und es war lecker. Dazu gab es bei mir Birnenobst. Das nächste Mal werde ich die aber pikant würzen und zu Fleisch reichen. Das schmeckt mit persönlich doch besser. (ich bin nicht soder Süßhahn):)

danturista · Beitrag von **danturista** » Mi 13. Nov 2013, 13:51

Hallo,

ich habe mir vor ein paar Tagen Zeit genommen und dieses Rezept nachgekocht und kann euch sagen, dass das wirklich genau nach meinem Geschmack ist. Nächste Woche kommen meine Schwiegereltern zu Besuch und eventuell stelle ich mich dann wieder in die Küche, um Klatkager zu machen